Η Ελιά και το Ελαιόλαδο

Η ελιά είναι δέντρο αειθαλές, αιωνόβιο, καρποφόρο και ανήκει στην οικογένεια των ελαιιδών (Oleaceae). Στην ίδια οικογένεια ανήκουν 30 ακόμη είδη, μεταξύ των οποίων και το γιασεμί, η μελιά, η πασχαλιά, η φιλύρα. Στο γένος Olea, μόνο η γνωστή μας ελιά, δηλαδή η Olea europaea, παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Υπάρχουν βέβαια δύο ακόμη παραλλαγές: η άγρια ελιά (Olea europaea var. Oleaster) και η ήμερη (Olea europaea var. Sativa). Την ανάπτυξη αλλά και την καρποφορία της ελιάς ευνοούν ο ζεστός μεσογειακός ήλιος και ο γλυκός, ήπιος χειμώνας, με τις σιγανές και τακτικές βροχοπτώσεις. Αυτοί είναι οι λόγοι που επιτρέπουν τη μέγιστη απόδοση του δέντρου, εφόσον αυτό καλλιεργείται σε εύκρατα κλίματα.
Η ελιά έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και διατηρεί την παραγωγικότητα της για ολόκληρους αιώνες. Τόσο στην Πελοπόννησο όσο στην Κρήτη και τους Παξούς για παράδειγμα, υπάρχουν δέντρα ελιάς με τουλάχιστον 1.000 χρόνια ζωής. Τα πρώτα έξι χρόνια της ζωής της η ελιά δεν δίνει καρπούς.
Ελαιόλαδο ονομάζουμε το φυσικό χυμό που παράγεται από τον καρπό της ελιάς με φυσικές μεθόδους (σύνθλιψη, πίεση, φυγοκεντρική, σινολέα), χωρίς την προσθήκη χημικών βελτιωτικών και χωρίς καμία περαιτέρω κατεργασία. Γι' αυτό μπορεί και να καταναλωθεί αμέσως, όπως άλλωστε όλοι οι φυσικοί χυμοί!

Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis Profile & Dealing

Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis company, based in Athens-Greece, tackles with agency, brokerage, processes imports-exports and deals with international representations of foreign companies in the Olive Οil industry-market, all its derivatives and substitutes, such as, the crude kernel olive oil - Pomace Oil and the Seed Oils. The company deals, not only with Olive Oils in Bulk, but also with Standardized Olive Oils, in wholesale market, only.

Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis company, cooperates with large Italian, Spanish and Greek companies in the Olive Oil, Crude Kernel Olive Oil - Pomace Olive Oil and Seed Oils industry-market. Also, the company cooperates with large private traders, producers, and unions of agricultural cooperatives throughout the Greek territory.

Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis company, as a member of the Economic and Commercial Affairs Office Worldwide, cooperates with large European, American, Asian, Australian and African companies, concerning Greek Agricultural Products and Foods, of the Highest Quality.

Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis company, offers complete services, regarding the selling contracts, the loading documents and the execution of the sale. In addition, the company specialises in finding new buyers and sellers for the mutual development and cooperation in order to increase sales.

By this blog presentation, we would like to notify you about Hellenic Agricultural Products - Fanouris Papadakis company and we will be happy to cooperate with you upon request and interest.